厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、东西的总称。厨房设备普通包含烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处置加工类：和面机、馒头机、压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类用具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。
用于食物质料、用具和半废品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。普通用的厨房的配套设备包含：通风设备如排烟体系的排烟罩、风管、风柜、处置废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包含传菜电梯。
厨房设备还可以依据用处分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内运用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业运用的厨房设备。商用厨房设备由于运用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价钱也较高。
靠前个便是烹调有关的用具了，比方说九游会j9.com九游会j9.com可以看到便是一些炉具和灶具之类的比拟常见，由于九游会j9.com在厨房里边需求经过这些东西来停止烹饪工作，所以说这些厨具是必不可少的。首先九游会j9.com需求的是贮藏东西，由于在九游会j9.com的厨房里边是不可能没有一些蔬菜或者是肉类等等的产品，所以说需求九游会j9.com九游会j9.com准备一些储存食物的东西。
